Bavaroise de Maracujá

Ingredientes

1 Lata de leite condensado

1 Embalagem (2 carteiras) de gelatina de laranja

12 Maracujás

1 Litro de água

Preparação

Num recipiente, dissolva as duas carteiras de gelatina em 500ml de água a ferver.

Junte os restantes 500ml de água, mas desta vez, fria.

De seguida, adicione o leite condensado devagar, mexendo sempre, até que o preparado se apresente uniforme.

Por último, junte os maracujás, mexa, e coloque no frigorífico até que esteja sólido e fresco.